Uma nova forma de fazer um Tannat, onde a fermentação visa macerar as películas sem extrair os taninos das sementes. As macerações são intensas nos primeiros 3 dias de fermentação e posteriormente muito suaves. Um vinho elaborado especialmente para a Wine da safra 2020, considerada a melhor historicamente por muitos enólogos e especialistas. Estabelecimento Juanicó faz parte da Família Deicas, vinícola de renome no Uruguai. Um vinho bem estruturado, de corpo médio e com aromas marcantes!