Valdeazor Maxima Tempranillo de España 2023

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Valdeazor Maxima Tempranillo de España 2023

Comentário do Sommelier

Valdeazor é uma homenagem à terra de Valdepeñas e à sua rica tradição vitivinícola. A sua essência reside na combinação de dois símbolos profundamente ligados a esta região: o açor (azor), majestosa ave de rapina que representa força, liberdade e visão, e o “vale”, ou “Valde”, que dá nome a Valdepeñas, conhecido como berço de ótimos vinhos. Cada garrafa traz a riqueza da sua terra e a paixão de gerações dedicadas à arte da viticultura, resultado de um equilíbrio perfeito entre a herança das técnicas tradicionais e a incorporação de métodos modernos que respeitam a essência do terroir. Elaborado com a uva tinta emblemática da Espanha, a Tempranillo, este exemplar tem um perfil jovem, leve, refrescante e bastante frutado, um vinho fácil de beber e harmonizar.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo
País - Região
Espanha - Vino de España
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Fernando Castro
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango, cereja e groselha
Visual
Rubi brilhante com reflexo roxo
Gustativo
Jovem, leve, equilibrado, boa concentração frutada, taninos macios, acidez refrescante
Harmonização
Opte por pratos com estrutura mais leve, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: sanduíche de rosbife, frango assado recheado com farofa e bacon, espaguete ao sugo.