Uma Wine Bar Cabernet Sauvignon 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.8
Uma Wine Bar Cabernet Sauvignon 2021

Comentário do Sommelier

A linha Uma Wine Bar da Finca Agostino propõem com este rótulo convidativo um momento de conversa leve e risos soltos! Produzido com a Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas, e tendo 30% do vinho estagiado em carvalho americano, este exemplar entrega sutileza e intensidade. Um vinho com presença e boa estrutura, ótimo para harmonizar com momentos marcantes!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Finca Agostino
Safra
2021
Amadurecimento
30% do vinho estagiou em carvalho americano. Envelhecimento em garrafa por 6 meses
Teor Alcoólico
13.60% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas, especiarias e sutis notas de defumado
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Intenso, taninos jovens e bem estruturados, boa acidez, final longo e persistente
Harmonização
Esse Cabernet Sauvignon é um vinho jovem que apresenta um pouco mais de estrutura. A dica é investir em pratos mais estruturados, mas não tão complexos: lasanha de linguiça calabresa, ravióli de carne com parmesão e escondidinho de legumes com parmesão.