Salentein Killka Cabernet Sauvignon 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Salentein Killka Cabernet Sauvignon 2023
231224-valeu-24

Comentário do Sommelier

Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico da Bodegas Salentein, vinícola pioneira na elaboração de vinhos premium no Valle de Uco com vinhedos a mais de mil metros de altitude. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Assim como os artistas usam a criatividade para suas obras, os enólogos combinam essa inspiração para elaborar os vinhos Killka, em que buscam gerar uma experiência única com cada um dos cinco sentidos. Um vinho elaborado com a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, em um terroir ímpar com a expertise da Bodegas Salentein. Um exemplar equilibrado, intenso e macio no paladar que agrada com facilidade.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Salentein
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.60% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, pimentão assado, especiarias, um toque de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, boa estrutura, frutado com toques de especiarias, taninos sedosos, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: ensopado de carne, sanduíche de pernil, nhoque de batata doce ao sugo.