Sagaz D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2024

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Sagaz D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2024

Comentário do Sommelier

Sagaz é uma linha de vinhos jovens, modernos, descomplicados e prontos para serem consumidos elaborada pela Viña Puntí Ferrer, uma vinícola chilena que nasce de raízes tradicionais, mas com uma visão totalmente original, que tem como objetivo produzir vinhos da mais alta qualidade capazes de surpreender e encantar. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas, este vinho tem estilo fácil de beber, com notas frutadas em evidência e camadas especiadas nos aromas e paladar, uma ótima opção para conhecer a uva Cabernet Sauvignon no Chile.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Puntí Ferrer
Safra
2024
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis, especiarias, notas picantes, chá preto
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com notas especiadas, taninos médio-alto, bem equilibrado
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete com almôndega de carne, carne ensopada, pizza de rúcula e tomate seco e grana padano.