Com aroma de frutas brancas e amarelas, com notas florais, este branco é frutado, possui corpo de leve para médio e acidez agradável. Elaborado com a branca Viognier, uma variedade que já esteve à beira da extinção, esse vinho possui uma deliciosa presença em boca. Seu nome, Pueblo del Sol, é uma homenagem ao sol, que possui um importante papel na viticultura.