Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2017

  • Uruguai Uruguai
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2017
  • Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2017
3.5
Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco que mostra aromas de frutas como abacaxi, maçã e pêssego, com toques de baunilha e tosta, além de nuance floral. Seu paladar é frutado e traz corpo leve, com boa acidez e bom final. A Chardonnay mostra, mais uma vez, sua versatilidade em se adaptar aos mais distintos terroirs, como o de Canelones no Uruguai, não é à toa que é conhecida como a rainha das uvas brancas. Pueblo del Sol é uma criação da família Deicas, um dos nomes mais fortes da vitivinicultura local.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2017
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, maçã, pêssego, baunilha, tosta, floral
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, bom final
Harmonização
Tempura de legumes, rigatoni ao pesto, lombo de porco ao molho de abacaxi, polvo à provençal, risoto de bacalhau, e queijos frescos.