Portillo Valle de Uco Malbec 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Portillo Valle de Uco Malbec 2023

Comentário do Sommelier

Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A uva tinta emblemática da Argentina, a Malbec, mostra neste exemplar todo seu potencial de aromas e sabores, com notas expressivas de frutas vermelhas e um típico toque de violeta. Um vinho perfeito para momentos descontraídos de encontro com os amigos. Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Salentein
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas com predominância de ameixas e amoras, toque floral de violeta
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, equilibrado, frutado, taninos maduros e redondos, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas ou queijos. Dicas: empanadas de carne, espaguete com almôndegas de carne, quibe assado de berinjela com queijo.