Considerada uma das primeiras vinícolas do país, Narbona foi fundada em 1909 e desde então se destaca na vitivinicultura uruguaia. Com colheita manual, a Tannat reflete nesse rótulo toda a sua boa adaptabilidade ao terroir de Puerto Carmelo.
Considerada uma das primeiras vinícolas do país, Narbona foi fundada em 1909 e desde então se destaca na vitivinicultura uruguaia. Com colheita manual, a Tannat reflete nesse rótulo toda a sua boa adaptabilidade ao terroir de Puerto Carmelo.
Ficha Técnica
Uva
Tannat (100%)
País - Região
Uruguai - Puerto Carmelo
Classificação
Seco
Vinícola
Narbona
Safra
2014
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, especiarias, tosta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, corpo de médio para encorpado, acidez agradável, taninos presentes, bom final
Harmonização
Ossobuco com polenta cremosa, picanha recheada, cupim assado, panceta ao forno, tagliatelle à norma, queijos duros.