Montes é uma lenda pioneira no Chile que abriu caminho para a produção de vinhos premium no Chile. Montes Wings representa o desejo da vinícola de ir mais longe, ir mais alto e ir além da sabedoria em um novo desafio onde são necessárias asas para voar. Um vôo ousado e criativo de duas gerações - o fundador, Aurelio Montes, e seu filho, Aurelio Montes - em um projeto que dá vida a um Carménère singular! Este vinho é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas da D.O. Apalta, uma sub-região do Valle de Colchagua que se estende desde o rio Tinguiririca a sul e a Serra de Apalta a norte, que permite uma suave exposição solar das vinhas, contribuindo para uma maturação lenta, mas mais completa, das uvas. Para a produzir este exemplar premium, houve todo um processo minucioso de elaboração, desde a colheita, até o período de amadurecendo onde amadureceu por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% em barricas novas e 20% em barricas de segundo uso, o que agregou maior corpo, estrutura e complexidade. Este exemplar apresenta muitas camadas aromáticas, onde as notas de frutas pretas e vermelhas maduras se unem às notas de especiarias, frutos secos torrados e o delicado tostado da barrica, revelando uma encantadora complexidade aromática. Na boca, sente-se um vinho redondo, encorpado, volumoso, extremamente macio e poderoso, com final longo, complexo e muito agradável. Um vinho único, intenso e sedutor!