Metropolitano D.O. Valle Central Carménère 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Metropolitano D.O. Valle Central Carménère 2023
IWSA-PRATA 211124-black-best-sellers

Comentário do Sommelier

A expertise do Grupo Wine unida à força e conhecimento de uma equipe multicultural e multifuncional liderada pelos nossos Winehunters, fez nascer Metropolitano, um primor de linha jovem, descomplicada, versátil e com qualidade superior que será sua companhia certa para o dia a dia! Sob o manto da Cordilheira dos Andes no Vale Central chileno, mais repcisamente de vinhedos com 20 anos de idade no Vale do Rapel - uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade - temos um terroir de excelência para o amadurecimento da Carménère, a uva tinta emblemática chilena que brilha neste exemplar. Esta é uma região caracterizada por um clima mais quente, com invernos amenos e verões quentes, que tem influência oceânica que favorece um perfeito amadurecimento das uvas e contribui para o frescor e equilíbrio dos vinhos. Os três meses em carvalho francês amaciam os taninos e arredondam o vinho, deixando-o ainda mais elegante. O Metropolitano D.O. Valle Central Carménère é o vinho certo para a sua noite de pizzas, o tinto perfeito para os encontros no parque, aquele vinho para levar para sua viagem de final de semana, a escolha perfeita para acompanhar o seu filme preferido. O seu momento de descontração e relaxamento pede por Metropolitano! Medalha de Prata na IWSA - International Wine & Spirits Awards 2024.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Grupo Wine
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
No nariz, destacam-se os aromas de frutas pretas, amora, acompanhados de notas especiadas, toque balsâmico e refrescantes notas de eucalipto
Visual
Vermelho cereja intenso com reflexos violeta
Gustativo
Na boca, mostra-se elegante com taninos macios e bem integrados. Revela nuances de couro e especiarias, complementados por agradáveis tostados provenientes de sua passagem em madeira de carvalho francês
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete à bolonhesa, carne de panela, nhoque alla norma.