Macachines Single Vineyard Chardonnay Viognier 2023

  • Uruguai Uruguai
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Macachines Single Vineyard Chardonnay Viognier 2023

Comentário do Sommelier

Traversa é o sobrenome da família que deu origem a vinícola. Uma família de imigrantes italianos que chegaram ao Uruguai em 1904 e se estabeleceram em Montevideu. Foi em 1956 que Carlos Domingo Traversa e sua esposa Josefa Salort, criaram a vinícola com seus filhos e que hoje já está em sua quarta geração. Macachines é o nome dado às pequenas flores que nascem no campo e, nomeadamente, na vinha e celebram a essência de uma viticultura sustentável e responsável característica da vinícola que é certificada pelo LSQA com o selo de viticultura sustentável. Temos um blend de Charonnay e Viognier refrescante, jovem com perfil aromático trazendo aromas de frutas tropicais e notas florais que te encantarão.

Ficha Técnica

Uva
70% Chardonnay e 30% Viognier
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas tropicais com notas florais
Visual
Amarelo com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, refrescante, jovem, com acidez equilibrada e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: linguado ao molho branco, bisteca ao molho de abacaxi, risoto de abobrinha e queijo brie.