La Taste Beauséjour A.O.P. Bordeaux 2020

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
La Taste Beauséjour A.O.P. Bordeaux 2020

Comentário do Sommelier

A Maison Ginestet é uma história familiar que abrange mais de 5 gerações, que remonta a 1897, quando a empresa nasceu com a ambição de promover os vinhos franceses em todo o mundo. Diretamente de Bordeaux, "Beauséjour" significa "bela estadia", uma referência a uma colina com vista para os vinhedos, onde os visitantes aproveitam a beleza pacífica dos vinhedos enquanto degustam vinhos. Um exemplar da margem direita, onde a Merlot prospera devido aos solos frios e retentores de umidade, um terroir excepcional, que permite o lento amadurecimento das uvas, produzindo vinhos com intensidade, camadas de aromas e sabores que se expressam com caráter encorpado. Um verdadeiro tesouro do savoir-faire francês!

Ficha Técnica

Uva
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Ginestet
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, como groselha e framboesa, com toque especiado
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Redondo, com taninos potentes e sedosos, confirmando os aromas no retrogosto
Harmonização
Lombo suíno assado, talharim à bolonhesa, risoto de tomate seco.