Kaipu Rosé 2023

  • Brasil Brasil
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Kaipu Rosé 2023
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Comentário do Sommelier

Embarque com Kaipú, uma joint venture Grupo Wine e Miolo que convida a uma jornada ao inédito, e descubra uma linha de vinhos versáteis, com sabores robustos e elegantes, complementada por paladares frescos e aromáticos. Nascido na região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, Kaipú se beneficia de uma diversidade de solos, e apresenta um toque familiar com uma explosão de inédito. Kaipú é uma linha que combina com encontros sem compromisso, com amigos, familiares ou conhecidos só para jogar conversa fora. Combina com momentos de pausa, acompanhando clássicos da literatura brasileira ou somente para pensar na vida embalado pelo balançar de uma rede. Combina com o dia a dia, para acompanhar refeições em casa, ou aquela série ou filme preferido. Este exemplar é um Cabernet Sauvignon vinificado em rosé, entregando um vinho leve, frutado e muito refrescante. Antes de ser engarrafado, o vinho passa brevemente por carvalho para adicionar complexidade amaciar o vinho. Ideal como aperitivo, este vinho acompanha perfeitamente refeições leves como saladas, pescados e mariscos, além de pratos de estrutura média como carnes brancas de frango ou peru, pizza margherita, risotos, queijos suaves e embutidos não muito curados. Permita-se embarcar em uma jornada ao inédito com Kaipú, o vinho de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Brasil - Campanha Central
Classificação
Seco
Vinícola
Entre Dois Mundos
Safra
2023
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Olfativo
Frutas vermelhas, floral, delicadas notas especiadas e cítricas
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, leve, frutado, com acidez equilibrada e agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espaguete com camarão, filé de frango com legumes, pizza de abobrinha.