JP Azeitão Seleção do Enólogo Moscatel Graúdo Fernão Pires 2023

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
3.8
JP Azeitão Seleção do Enólogo Moscatel Graúdo Fernão Pires 2023
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Comentário do Sommelier

JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. Produzido a partir das duas principais castas brancas da Península de Setúbal, Moscatel Graúdo e o Fernão Pires, este exemplar esbanja frescor e elegância. O Moscatel Graúdo agrega características florais e frescor, sendo os de Fernão Pires responsável pela boa estrutura e aromas de frutas tropicais. Aromático, refrescante e com um estilo que agrada com facilidade, este exemplar é ótimo para beber com os amigos, dia a dia ou em momentos de altas temperaturas. Vinho adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Moscatel Graúdo e Fernão Pires
País - Região
Portugal - Península de Setúbal
Classificação
Seco
Vinícola
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas tropicais como abacaxi, aromas florais como flor de laranjeira
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dica: peroá com fritas, bolinho de bacalhau, batatas recheadas com ricota e espinafre.