Escudo Rojo Gran Reserva D.O. Valle de Casablanca Pinot Noir 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.9
Escudo Rojo Gran Reserva D.O. Valle de Casablanca Pinot Noir 2022
Pontuações da Safra
  • 2022
    1 premiações 1
    • JS 91

Comentário do Sommelier

A dinastia Baron Philippe de Rothschild é mundialmente conhecida e aclamada, pela produção de grandes ícones mundo afora e em 1998 decidiu dar um passo adiante e expandir sua produção para o Chile, com a criação da linha Escudo Rojo, cujo nome é a tradução espanhola do alemão “Rote Schild” e surgiu como fruto do encontro entre os terroirs chilenos e o know-how francês. Aqui a magnífica vinícola nos brinda com a Gold Collection, que exalta a máxima expressão de variedades francesas nos seus principais terroirs chilenos. Da costa de Casablanca, temos um Pinot Noir extraordinário, que combina frescor e profundidade, com toda delicadeza característica da casta. Seu amadurecimento em carvalho francês, lhe confere grande complexidade de aromas e sabores, com taninos aveludados. Uma joia chilena com elegância francesa, unindo o melhor de dois mundos! Esta safra recebeu 91 pontos do renomado crítico James Suckling.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2022
Amadurecimento
80% do vinho amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês (10% novas e 90% de 1 a 2 anos)
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, terra úmida, toque floral, com sutis notas de marzipan e crème brûlée
Visual
Cereja brilhante
Gustativo
Elegante, fresco, frutado, com taninos discretos e macios, longa persistência
Harmonização
Tábua de charcutarias com presunto italiano, gaspacho de tomate cereja assado, tartine de cogumelos.