Doña Paula é uma vinícola que produz vinhos premium, desde 1997 em Mendoza, procurando a expressão mais fiel de cada terroir, norteados pelo respeito e o conhecimento do local de origem das uvas. A linha Astor foi inspirada nas composições de Astor Piazzolla, com vinhos que personificam a paixão e a pureza da Argentina. Seus exemplares têm origem na Finca El Alto, em Luján de Cuyo, a 1.050 metros de altitude. Nesse terroir privilegiado, os dias ensolarados e as noites frescas promovem a maturação perfeita das uvas, colhidas com baixos rendimentos e cultivadas sob práticas sustentáveis. Temos um blend bastante expressivo de Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, que amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro usos, ampliando sua complexidade, com maior estrutura e maciez no paladar. Assim como a música de Piazzolla, a linha ressoa com notas ricas e picantes convidando-os a saborear a essência da Argentina em cada gole – uma celebração harmoniosa de arte e sabor!