Cerros de Almahue Central Valley Rosé 2024

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.9
Cerros de Almahue Central Valley Rosé 2024

Comentário do Sommelier

Cerros de Almahue é uma linha de vinhos jovens, frescos e perfeitos para o dia-a-dia elaborada pela Viña Undurraga, vinícola com mais de 135 anos de história, uma das mais antigas do Chile e pioneira na indústria vitivinícola do país. Seu nome diz respeito às colinas de Almahue, lugar de encantadoras belezas naturais. Aqui, temos a uva Cabernet Sauvignon vinificada em rosé em um vinho bastante frutado e refrescante, ótimo como aperitivo e super curinga para harmonizações.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - D.O. Región del Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2024
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, toque herbáceo
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes vermelhas, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: temaki, salpicão, caprese no palito.