Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Merlot 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.1
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Merlot 2021
vinhos-veganos
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Comentário do Sommelier

Mas Andes é uma linha da renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhas no Chile e França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade. Este exemplar é elaborado com a uva Merlot, casta que se adaptou muito bem no Chile. Um tinto aromático, elegante, muito saboroso e com perfil descomplicado, excelente para quem está iniciando no mundo do vinho, ou para aqueles momentos leves e descontraídos! Em 2017, a vinícola ganhou um certificado de vinícola sustentável devido às ações tomadas para reduzir os resíduos no ambiente. Vinho elaborado seguindo as práticas veganas!

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por barrica
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas como ameixa e amora, sutis notas herbáceas, toques de especiarias doces
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: frango assado com batatas, pizza de calabresa, costela suína ao molho barbecue, carne seca com abóbora, nhoque ao sugo.