Vinho exuberante em seus aromas de frutas, azeitonas pretas e especiarias, que envolvem seu perfil encorpado, macio e harmonioso em boca. Ele nasce de seleção especial de uvas colhidas em diferentes vinhedos de Shiraz, daí o nome Patchwork, todos dentro de Barossa, porém, com características climáticas diferentes, devido às diferenças de altitude e à exposição solar, por exemplo. Unidas, as uvas desses distintos vinhedos são responsáveis pela personalidade única e encantadora desse exemplar.