William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2013

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
3.9
William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto volumoso, frutado, macio, com taninos firmes e notas amadeiradas. É produzido com uvas provenientes de vinhas localizadas no litoral norte e na costa central da Califórnia. William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon expressa o potencial da uva cabernet sauvignon no terroir californiano.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (13%), Petite Sirah (6%), Pinot Noir (1%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
William Hill Estate Winery
Safra
2013
Amadurecimento
Em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Amora e ameixa maduras, com notas de azeitonas pretas, nuance de tosta e caramelo.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Volumoso, frutado, macio, com taninos firmes e notas amadeiradas.
Harmonização
Mignon ao poivre, tagliatelle ao ragú de calabresa, arroz carreteiro, fraldinha no espeto, shimeji gratinado com batata e espaguete à matriciana.