O ano de 2018 foi muito quente e chuvoso na região de Somontano. Mesmo assim, as uvas conseguiram atingir a maturidade e intensidade ideal. O que originou vinhos encorpados, com teor alcoólico elevado e equilibrados.
O ano de 2018 foi muito quente e chuvoso na região de Somontano. Mesmo assim, as uvas conseguiram atingir a maturidade e intensidade ideal. O que originou vinhos encorpados, com teor alcoólico elevado e equilibrados.
Ficha Técnica
Uva
Syrah, Garnacha
País - Região
Espanha - Somontano
Classificação
Seco
Vinícola
Gonzalez Byass
Safra
2018
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
frutas vermelhas, frutas pretas e flores
Visual
Rubi com nuance roxa
Gustativo
Leve, fresco e equilibrado
Harmonização
Nhoque à bolonhesa, filé à parmigiana, arroz carreteiro, lasanha de berinjela, iscas de carne acebolada, espaguete ao sugo.