Em 1928, o marquês Niccolò Antinori cria Villa Antinori com a ideia, naquele tempo bastante inovadora, de produzir um Chianti para ser envelhecido em barricas de carvalho e melhorar com o tempo. Não demorou e o Villa Antinori tornou-se um ícone de grande penetração em restaurantes e lojas de vinhos.