Valdeazor Maxima D.O. Valdepeñas Tempranillo 2023

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Valdeazor Maxima D.O. Valdepeñas Tempranillo 2023
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Comentário do Sommelier

Valdeazor é uma homenagem à terra de Valdepeñas e à sua rica tradição vitivinícola. A sua essência reside na combinação de dois símbolos profundamente ligados a esta região: o açor (azor), majestosa ave de rapina que representa força, liberdade e visão, e o “vale”, ou “Valde”, que dá nome a Valdepeñas, conhecido como berço de ótimos vinhos. Cada garrafa traz a riqueza da sua terra e a paixão de gerações dedicadas à arte da viticultura, resultado de um equilíbrio perfeito entre a herança das técnicas tradicionais e a incorporação de métodos modernos que respeitam a essência do terroir. Elaborado com a uva tinta emblemática da Espanha, a Tempranillo, este exemplar é feito com uvas provenientes da D.O. Valdepeñas, localizado na região de Castilla-La Mancha. Este é um vinho jovem, com boa intensidade aromática e macio e fresco no paladar. Um perfil de Tempranillo descomplicado, saboroso e fácil de agradar.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo
País - Região
Espanha - Valdepeñas
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Fernando Castro
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas com toque de especiarias e notas florais
Visual
Vermelho granada
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, bem estruturado, taninos médios e macios, frutado, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijo ou especiarias. Dicas: iscas de carne aceboladas, pernil assado, pizza marguerita.