V9 Reserva Chardonnay 2022

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.5
V9 Reserva Chardonnay 2022
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Comentário do Sommelier

V simboliza a Viña Ventisquero, renomada vinícola chilena. O número 9 simboliza o infinito, harmonia e a perfeição. Esta linha da Viña Ventisquero tem como objetivo criar vinhos que representem a maestria da vinificação chilena em vinhos complexos, elegantes e com agradável equilíbrio entre as características naturais das uvas e o carvalho. Este é um Chardonnay elegante do Vale de Casablanca, principal região produtora de vinhos brancos no Chile. No nariz é elegante e expressivo, destacando-se aromas de frutos tropicais como a papaia e o abacaxi, complementados por suaves notas de baunilha proporcionadas pela breve passagem por carvalho francês. Vinho de bom volume, redondo e muito saboroso!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2022
Amadurecimento
Breve amadurecimento em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi e papaia, frutas cítricas, toques delicados de baunilha
Visual
Amarelo claro brilhante
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado com nuances de baunilha, redondo, volumoso, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes brancas, molhos à base de manteiga, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, peixe assado com legumes, canelone de ricota com espinafre, risoto de limão siciliano.