Toro Loco Reserva 2013

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Toro Loco Reserva 2013
  • Toro Loco Reserva 2013
4.1
Toro Loco Reserva 2013
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas e negras maduras, notas de baunilha e toque amadeirado, são os aromas encontrados nesse tinto de paladar fresco, com taninos macios e boa presença. Integrante da moderna linha Toro Loco, esse exemplar traz no rótulo o termo Reserva, que na Espanha faz referência ao tempo de amadurecimento do vinho. A regra do país exige que os tintos tenham um envelhecimento mínimo de três anos, entre barricas de carvalho e garrafa.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo, Merlot, Syrah, Bobal
País - Região
Espanha - Utiel-Requena
Classificação
Seco
Vinícola
BVC Bodegas
Safra
2013
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho, mais 24 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
10 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras, baunilha, amadeirado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Fresco, taninos macios, boa presença.
Harmonização
Risoto de paio com couve frita, berinjela à parmegiana, maminha na brasa, nhoque de abóbora com ragu de carne seca, lasanha gratinada, iscas de filé-mignon.