Tinto de grande presença no paladar, aveludado, com um traço de doçura, acidez delicada e final longo. É rico em aromas que vão das frutas vermelhas às notas de alcaçuz e tabaco, além de nuances de cedro e especiarias. Localizada na região do Vêneto, Itália, Valpolicella é uma Denominação de Origem daquele país que está entre as mais conhecidas por aqui. Além de ser dessa denominação, este exemplar é classificado como Superiore, o que significa que é produzido com uma seleção especial de uvas, e que passou por um estágio longo em barricas de carvalho, que colabora para que ele tenha seu caráter refinado, elegante e muito macio.