Ideal para harmonizar com receitas cotidianas, este tinto é elaborado com a Merlot, uma variedade de origem francesa, que expressa nesse rótulo a sua boa adaptação no terroir sul-africano.
Ideal para harmonizar com receitas cotidianas, este tinto é elaborado com a Merlot, uma variedade de origem francesa, que expressa nesse rótulo a sua boa adaptação no terroir sul-africano.
Ficha Técnica
Uva
Merlot (100%)
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Seco
Vinícola
Chevalier
Safra
2020
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, cereja negra, chocolate
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Lasanha, risoto de queijo brie com tiras de filé, abóbora refogada, berinjela gratinada no forno.