Sardelli D.O.C.G. Chianti 2021

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Sardelli D.O.C.G. Chianti 2021
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Comentário do Sommelier

O Chianti é um dos mais conhecidos e clássicos vinhos da Itália, um patrimônio da Toscana. Este diferencia-se por ser elaborado apenas com a uva Sangiovese, e tem ainda como garantia de qualidade a vinícola Cecchi, e a mestria com que o produz. Um vinho vibrante, excelente para harmonizar com pratos com molhos à base de tomate!

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese
País - Região
Itália - Chianti
Classificação
Seco
Vinícola
Cecchi
Safra
2021
Amadurecimento
2 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, folhas secas, vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média para alta que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras, ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou queijos. Dicas: lasanha à bolonhesa, rocambole de carne, spaghetti alla Norma.