Espumante chileno elaborado pelo método tradicional, apresenta aromas de frutas brancas associadas às notas florais e leves toques de brioche. No paladar, mostra boa presença, acidez na medida certa e as notas frutadas do olfato se confirmam. A boa acidez é devido à grande amplitude térmica no Vale de Curicó, que garante também ao local ótimos vinhos brancos. O termo - Blanc de Noirs - indica que o espumante é elaborado a partir de variedade de uva tinta e que foi vinificado em branco, como falado no mundo enológico.