Os exemplares que compõem a linha Classic, da Salton, são ideais para acompanhar momentos e refeições do dia-a-dia. Esse, é elaborado com a uva Cabernet Franc, ideal para harmonizar com carnes, queijos e massas com molhos vermelhos.
Os exemplares que compõem a linha Classic, da Salton, são ideais para acompanhar momentos e refeições do dia-a-dia. Esse, é elaborado com a uva Cabernet Franc, ideal para harmonizar com carnes, queijos e massas com molhos vermelhos.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Franc (100%)
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Vinícola Salton
Safra
2017
Amadurecimento
Breve passagem por barricas de carvalho americano.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos macios, fresco
Harmonização
Carne de panela com legumes, panqueca de frango, espaguete à bolonhesa, iscas de filé acebolado, canelone de berinjela, pizza de calabresa.