Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2017

Chile
Tinto
Meio Seco
750 ml
(2145)

Comentário do Sommelier

Esse exemplar traz uma homenagem à videira, retratada na belíssima imagem em sua garrafa e no nome Root, que significa "raiz". Com um estilo que agrada com facilidade, este vinho traz a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon.

Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2017

Chile
Tinto
Meio Seco
750 ml
(2145)

4.4

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Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)

País - Região

Chile - Valle del Maipo

Classificação

Meio Seco

Vinícola

Viña Ventisquero

Safra

2017

Amadurecimento

10 meses em barricas de carvalho francês, americano e tanques de aço inox.

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

15 °C

Potencial de guarda

5 anos

Olfativo

Ameixa, cereja, amora, herbáceo, tosta

Visual

Rubi

Gustativo

Bom corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado

Harmonização

Maminha na brasa, sobrecoxa à milanesa, batatas recheadas, costela suína com legumes gratinados, massa aos quatro queijos, quiche de cogumelos.

Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2017

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Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2017

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