Um tinto frutado, com notas vegetais e de especiarias, macio e equilibrado no paladar. Traz a Carménère, uva redescoberta no Chile em 1994, quando já era considerada praticamente extinta na França, seu país de origem. De maturação tardia, é uma uva que exige tempo e cuidados, para gerar exemplares tão redondos, tão equilibrados quanto este.