Riscos Valle Central Cabernet Sauvignon 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.4
Riscos Valle Central Cabernet Sauvignon 2022
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Pontuações da Safra
  • 2022
    1 premiações 1
    • DS 88

Comentário do Sommelier

Viña Luis Felipe Edwards é uma renomada vinícola chilena comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Os vinhos Riscos de Puquillay Alto recebem o nome das encostas e falésias da majestosa Cordilheira dos Andes, que é uma importante influência na geografia e terroir das regiões vitivinícolas do Chile, especialmente nas propriedades e vinhedos de Luis Felipe Edwards, onde as vinhas estão plantadas a 900 metros de altura. Riscos é uma linha com vinhos com perfil jovem, moderno e descomplicado que agradam os mais diversos paladares. Um exemplar intenso, firme e bem estruturado que recebeu 88 pontos Descorchados! Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Shiraz (10%), Cabernet Franc (5%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Luis Felipe Edwards
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, sutis ervas secas, toques de chocolate, café e baunilha
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances de especiarias, firme e estruturado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne ensopada, lasanha à bolonhesa, berinjela à parmegiana.