Rasante Malbec Rosé 2021

  • Argentina Argentina
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
Rasante Malbec Rosé 2021
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Comentário do Sommelier

Rasante é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Esse vinho é elaborado com a uva tinta mais emblemática da Argentina, a Malbec, porém vinificada em rosé, expressando a versatilidade dessa variedade. Com um estilo fácil de beber, esse rótulo pode ser degustado sozinho ou harmonizado com pratos leves e momentos descontraídos.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2021
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e ameixa, toque floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Um vinho jovem, leve, frutado, macio em boca, acidez agradável e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, carnes vermelhas magras, molhos à base de azeite, ervas frescas, tomate ou queijos cremosos. Dica: estrogonofe de frango, espetinho de camarão, quiche de tomate seco.