Puntapays Malbec 2022

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Puntapays Malbec 2022
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Comentário do Sommelier

Puntapays é uma linha que faz parte do catálogo da Bodega Don Cristobal 1492, uma vinícola que tem em suas práticas o uso de alta tecnologia e modernas instalações de controle de temperatura na produção de seus vinhos. Produzido com uvas provenientes de Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza, este Malbec encanta em sua proposta jovem, com grande expressão da uva, descomplicado, equilibrado e macio. Fica 3 meses em piscinas de concreto para amaciar a bebida e exaltar as características frutadas e seu frescor. Um bom vinho para acompanhar uma noite de pizzas!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Don Cristóbal 1492
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em piscinas de concreto
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como amora, mirtilo e ameixa, toque de chocolate, sutil violeta e especiarias
Visual
Púrpura
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos presentes e macios, acidez média para alta, bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas frescas, tomate ou queijos. Dicas: lagarto recheado assado, carne ensopada, empanadas de cogumelos.