Pipeta D.O. Toro Tempranillo 2014

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Pipeta D.O. Toro Tempranillo 2014
  • Pipeta D.O. Toro Tempranillo 2014
1 premiações 1
3.6
Pipeta D.O. Toro Tempranillo 2014
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Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • WE 91

Comentário do Sommelier

Com médio corpo, boa acidez, taninos presentes, notas amadeiradas e de especiarias, esse tinto traz aromas de pimenta, tosta e nuances de frutas maduras. Com 91 pontos Wine Enthusiast, esse rótulo, que é elaborado com uvas provenientes de vinhas com cerca de 45 anos de idade, demonstra a tipicidade da uva Tempranillo cultivada no terroir de Toro. Essa região, que batizou essa variedade como Tinta de Toro, produz vinhos com um estilo mais rústico devido à acidez e aos taninos bem perceptíveis. Para aumentar a sua experiência, deixe o vinho aerar por 30 minutos.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (100%)
País - Região
Espanha - Toro
Classificação
Seco
Vinícola
Pipeta
Safra
2014
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Pimenta, tosta, com nuances de frutas maduras.
Visual
Rubi.
Gustativo
Médio corpo, com boa acidez, taninos presentes, notas amadeiradas e de especiarias.
Harmonização
Talharim ao funghi e Jamón Serrano, canelone de berinjela com frango, falafel recheado, fricassê de vitela, sanduíche de rosbife e cream cheese, bisteca suína grelhada com legumes.