4.5

Pinhal da Torre Resiliente 2015

Name: Pinhal da Torre Resiliente 2015
Brand: Pinhal da Torre
SKU: 21086
Price: 839.90 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Portugal
Tinto
Meio Seco
750 ml
(2)

Comentário do Sommelier

Blend português elaborado com 5 uvas diferentes, mostra o know-how do enólogo da Pinhal da Torre em mesclar variedades de uvas que se complementam e formam a mistura perfeita. Esse tinto foi elaborado no Tejo, região próxima de Lisboa, que costuma originar vinhos potentes e bem marcantes.

Pinhal da Torre Resiliente 2015

Portugal
Tinto
Meio Seco
750 ml
(2)

4.5

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Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Touriga Nacional, Tinta Francisca, Sousão, Alicante Bouschet

País - Região

Portugal - Tejo

Classificação

Meio Seco

Vinícola

Pinhal da Torre

Safra

2015

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

12 anos

Decantação

30 minutos

Olfativo

Amadeirado, frutas negras em compota, cacau, especiarias, tabaco

Visual

Rubi intenso

Gustativo

Potente, taninos presentes, boa acidez, tosta, final longo

Harmonização

Massa ao sugo com polpettone recheado, bombom de alcatra ao molho madeira, filé de cordeiro, coq au vin, risoto de funghi porcini, escalope com talharim na manteiga.

Pinhal da Torre Resiliente 2015

Comentário do Sommelier

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