Petit Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru 2014

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Petit Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru 2014
  • Petit Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru 2014
Petit Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este é o segundo vinho do Château Grand Corbin-Despagne, uma propriedade da família Despagne há mais de 2 séculos. Integrante da seleta classificação Saint-Émilion Grand Cru, esse rótulo é elaborado com uvas colhidas manualmente, cultivadas na área norte da região, na fronteira com Pomerol.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (70%), Cabernet Franc (30%)
País - Região
França - Saint-Émilion
Classificação
Seco
Vinícola
Château Grand Corbin-Despagne
Safra
2014
Amadurecimento
50% em barricas de carvalho e 50% em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, floral, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, equilibrado, boa acidez, taninos macios, final agradável
Harmonização
Cogumelos recheados, risoto de mignon, linguine à carbonara, bombom de alcatra, ravioli de mussarela de búfala, carré de cordeiro.