Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

França
Tinto
Seco
750 ml

Pontuações da Safra

2010
6
- RP 94
- JS 96
- WS 94
- WE 94
- ST 90
- JR 17

Comentário do Sommelier

Este pontuado tinto é o segundo vinho do prestigiado Château Margaux, um dos cinco Premier Grand Cru Classé de Médoc, a mais alta classificação de vinhos da região, feita em 1855. A safra de 2010 representa, pela primeira vez, a mesma proporção de uvas do primeiro vinho da vinícola. Nunca antes o Pavillon Rouge chegou tão perto do Château Margaux.

Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

França
Tinto
Seco
750 ml

Pontuações da Safra

2010
6
- RP 94
- JS 96
- WS 94
- WE 94
- ST 90
- JR 17

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon (66.00%), Petit Verdot (4.00%), Merlot (30.00%)

País - Região

França - Margaux

Classificação

Seco

Vinícola

Château Margaux

Safra

2010

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

20 anos

Decantação

40 minutos

Olfativo

Ameixa, framboesa, groselha, cereja, floral, ervas finas, tosta, mineral

Visual

Rubi intenso

Gustativo

Potente, boa acidez, taninos presentes, elegante, final longo

Harmonização

Ravióli de pato e amêndoas, grelhado de Noix com batata soufflée, filé recheado com brie ao molho de shiitake, blanquette de veau, costeletas de cordeiro grelhadas, tortellini com ragu de de ossobuco.

Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

França
Tinto
Seco
750 ml

Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

Comentário do Sommelier

Pavillon Rouge du Château Margaux 2010

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

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