Com um estilo jovem e descomplicado, esse branco é amadurecido apenas em tanques de aço inox, com o objetivo de preservar as características naturais da uva.
Com um estilo jovem e descomplicado, esse branco é amadurecido apenas em tanques de aço inox, com o objetivo de preservar as características naturais da uva.
Ficha Técnica
Uva
Pinot Gris (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2017
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox sobre as borras.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas frescas, floral, mineral
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, fresco, floral, frutado, boa acidez
Harmonização
Cestinhas de massa folhada com salada de feijão branco, risoto de polvo, rondelli de bacalhau, tartare de peixe branco, quiche caprese, tiras de frango empanado.