Equilibrado com notas de especiarias, frutas vermelhas, chocolate e café. Sua longa passagem pelo carvalho trouxe complexidade a esse expoente da variedade. Na boca é elegante, amigável e agradável.
Equilibrado com notas de especiarias, frutas vermelhas, chocolate e café. Sua longa passagem pelo carvalho trouxe complexidade a esse expoente da variedade. Na boca é elegante, amigável e agradável.
Ficha Técnica
Uva
Bonarda (100.00%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2017
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho 90% franceses e 10% americanos.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias e nuances de baunilha
Visual
Vermelho com reflexos violáceos
Gustativo
Equilibrado, com taninos macios e aveludados
Harmonização
Carnes, legumes grelhados, massas e queijos duros.