Opus One 2013

Estados Unidos
Tinto
Seco
750 ml

Pontuações da Safra

2013
5
- RP 97
- JS 100
- ST 97
- WS 92
- JR 18

Comentário do Sommelier

Considerado o mais esplêndido vinho dos EUA, o Opus One é assinado por dois grandes nomes, Baron Philippe de Rothschild e Robert Mondavi. Com um excelente potencial de guarda, a safra 2013, que recebeu aclamadas pontuações da crítica especializada, foi considerada "a maior de todos os tempos" por James Suckling, que concedeu 100 pontos.

Opus One 2013

Estados Unidos
Tinto
Seco
750 ml

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Pontuações da Safra

2013
5
- RP 97
- JS 100
- ST 97
- WS 92
- JR 18

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon (79.00%), Cabernet Franc (7.00%), Merlot (6.00%), Petit Verdot (6.00%), Malbec (2.00%)

País - Região

Estados Unidos - Napa Valley

Classificação

Seco

Vinícola

Opus One

Safra

2013

Amadurecimento

17 meses e meio em barricas novas de carvalho francês, mais 15 meses em garrafa.

Teor Alcoólico

14.50% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

25 anos

Decantação

40 minutos

Olfativo

Mirtilo, cassis, amora, cereja negra, floral, anis, especiarias, cacau, tabaco

Visual

Rubi intenso

Gustativo

Complexo, exuberante, encorpado, boa acidez, taninos presentes,

Harmonização

Paleta de cordeiro assada, arroz de pato, carré de javali com purê de amoras, cogumelos recheados com bacon e queijo brie, talharim ao funghi com jamón, tornedor de filé-mignon.

Opus One 2013

Comentário do Sommelier

Opus One 2013

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