Neethlingshof Short Story Collection The Six Flowers 2016

  • África do Sul África do Sul
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Neethlingshof Short Story Collection The Six Flowers 2016
  • Neethlingshof Short Story Collection The Six Flowers 2016
5.0
Neethlingshof Short Story Collection The Six Flowers 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco surpreendente, com aromas de frutas, flores e toques de pimenta, anis e cravo, e dono de um paladar cativante, de boa presença em boca, acidez agradável e final longo. Elaborado em homenagem a Maria Magdalena Marais, que tornou-se viúva ainda jovem, em 1813. Engenhosa, terminou no ano seguinte a construção da mansão da propriedade, em cujo frontão colocou seis flores que faziam alusão a seus cinco filhos e a ela mesma. Como que a fazer jus a essa história, este exemplar recebeu medalha de ouro na Veritas Awards de 2016, a mais prestigiada competição de vinhos da África do Sul.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (30%), Chenin Blanc (25%), Chardonnay (22%), Weisser Riesling (8%), Gewürztraminer (8%), Viognier (7%)
País - Região
África do Sul - Stellenbosch
Classificação
Seco
Vinícola
Neethlingshof Estate
Safra
2016
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas cítricas e notas florais, acompanhadas por toques de pimenta, anis e cravo.
Visual
Amarelo claro com tons esverdeados.
Gustativo
De boa presença em boca, acidez agradável com final longo e frutado.
Harmonização
Moqueca de robalo, sashimi de garoupa, carne suína assada com molho cítrico, salada de lula com folhas verdes, frango desossado recheado com farofa de banana na cachaça, e queijos frescos.