Tinto jovem com predomínio de aromas de frutas vermelhas, elaborado com uvas Merlot cultivadas no Valle Central chileno. O país andino além de produzir muito bem Cabernet Sauvignon e Carménère, a Merlot é também uma uva tinta de grande destaque.
Tinto jovem com predomínio de aromas de frutas vermelhas, elaborado com uvas Merlot cultivadas no Valle Central chileno. O país andino além de produzir muito bem Cabernet Sauvignon e Carménère, a Merlot é também uma uva tinta de grande destaque.
Ficha Técnica
Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2018
Amadurecimento
2 a 3 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Morango, framboesa, cereja, jovem
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Arroz de forno, iscas de filé acebolado, escondidinho de carne-seca, espetinho de carne com legumes, macarronada, tomates recheados.