Nacar D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon Nebbiolo 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Nacar D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon Nebbiolo 2020
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Comentário do Sommelier

Um blend surpreendente das uvas Cabernet Sauvignon e Nebbiolo que representa a sinergia destas duas nobres variedades. A uva Nebbiolo agrega aos aromas notas florais e trufas, e a Cabernet Sauvignon traz as notas de frutas negras, tabaco e especiarias. Em boca é um vinho complexo, com bom estrutura, taninos firmes, final longo e persistente, um excelente exemplar para te acompanhar em um jantar mais estruturado!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Cremaschi Barriga
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras, tabaco, especiarias, flores e trufas
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Um vinho jovem, complexo, frutado, corpo médio para encorpado, taninos firmes, acidez agradável, final longo e persistente
Harmonização
Um vinho com corpo médio para encorpado e taninos firmes, aposte em pratos de igual estrutura. Dicas: filé mignon ao molho de gorgonzola, rabada com mandioca, risoto de funghi