Morgado de Sta. Catherina DOC Bucelas 2013

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Morgado de Sta. Catherina DOC Bucelas 2013
  • Morgado de Sta. Catherina DOC Bucelas 2013
3.8
Morgado de Sta. Catherina DOC Bucelas 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas brancas e cítricas, maçã verde, lima, toque mineral e delicadas notas de baunilha, esse branco possui um paladar volumoso, com boa estrutura e acidez marcante. As vinhas que proporcionam as uvas que compõe o Morgado de Sta. Catherina DOC Bucelas 2013, integram os vinhedos históricos da uva Arinto da Denominação de Origem Controlada de Bucelas. Além de tradição, esse rótulo esbanja toda a experiência da Quinta da Romeira, uma vinícola fundada em 1703.

Ficha Técnica

Uva
Arinto (100%)
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta da Romeira
Safra
2013
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês sobre as borras (sur lie).
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas brancas e cítricas, maçã verde, lima, com toque mineral e delicadas notas de baunilha.
Visual
Amarelo-palha com reflexos dourados.
Gustativo
Volumoso, com boa estrutura e acidez marcante.
Harmonização
Bacalhoada, moqueca de camarão, risoto caprese, penne com lascas de salmão, bruschetta, peroá frito.