Miolo Reserva Chardonnay 2015

  • Brasil Brasil
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Miolo Reserva Chardonnay 2015
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Miolo Reserva Chardonnay 2015
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Frutas como maçã e abacaxi, sobre uma delicada nuance de baunilha, são os aromas desse branco de médio corpo, com acidez viva e final harmonioso. Elaborado com uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha, esse exemplar possui um estilo versátil, para ser consumido como aperitivo ou acompanhando deliciosas receitas.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2015
Amadurecimento
Parte do vinho fermenta em barricas de carvalho francês, e parte em tanques de aço inox, com breve período de conservação sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas como maçã e abacaxi, sobre uma delicada nuance de baunilha.
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados.
Gustativo
Médio corpo com alguma untuosidade, acidez viva e final harmonioso.
Harmonização
Costelinha de porco, espaguete ao alho e óleo, bolinho de bacalhau, acarajé, galeto ao primo canto e queijos frescos e cremosos.
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