Um syrah intenso, rico em aromas de frutas, com notas terrosas, sobre toques de chocolate, que em boca se mostra elegante, com boa estrutura e final longo e mineral. Na língua Quechua, Sumaq significa ``delicioso´´, ``saboroso´´, por isso a vinícola boutique Maycas del Limari decidiu dar este nome a esta linha de vinhos, como referência a sua qualidade.
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores,
como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100
pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em
diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e
também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James
Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em
italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação
próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
Um syrah intenso, rico em aromas de frutas, com notas terrosas, sobre toques de chocolate, que em boca se mostra elegante, com boa estrutura e final longo e mineral. Na língua Quechua, Sumaq significa ``delicioso´´, ``saboroso´´, por isso a vinícola boutique Maycas del Limari decidiu dar este nome a esta linha de vinhos, como referência a sua qualidade.
Ficha Técnica
Uva
Syrah (100%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2015
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutado, traz aromas de amoras e mirtilos, sobre um fundo terroso, com toques de chocolate.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Elegante, com boa estrutura, acidez equilibrada, e um final longo com mineralidade.
Harmonização
Polenta com ragu de costela, carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco e rúcola, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo e queijos duros.
Avaliações dos clientes
(0)
4.1 de 5 estrelas
Você precisa estar logado e ter comprado o produto para avaliá-lo.
Chile
2
4.1
