Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2012

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Varietal
  • 750 ml
  • Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2012
  • Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2012
5.0
Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2012
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Comentário do Sommelier

Um vinho opulento e volumoso, marcado por fruta madura, notas especiadas e cedro. Um dos ícones da vinícola Concha y Toro, Marques de Casa Concha é uma referência ao título concedido pelo Rei Filipe V da Espanha à familia Concha. Este vinho expressa a nobreza de seu rótulo.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Chile - Puente Alto
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2012
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
60 minutos minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, como ameixa, groselha, amora, notas de tosta, cedro e especiarias.
Visual
Vermelho intenso.
Gustativo
Intenso, volumoso, estruturado, frutado.
Harmonização
Paleta de cordeiro com batatas douradas e alecrim, picanha suína na brasa, risoto de linguiça fresca, costeleta de cordeiro com risoto de açafrão, medalhão de filé mignon com molho roquefort, queijos maduros.